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Zum Start der Weltleitmesse drinktec zeigt sich die Branche in robuster Verfassung. Der Export wächst weiter – allein im ersten Halbjahr 2025 um 6 Prozent. Besonders stark: die EU-27 mit +10,2 Prozent, die USA bleiben wichtigster Einzelmarkt.

Der Export von Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen ist im ersten Halbjahr 2025 gegen den Trend im Gesamtmaschinenbau weiter auf Wachstumskurs.

Am 16. September geht es auf der drinktec um das Thema PFAS: Die EU plant, die breite Gruppe von Per- und Polyfluoralkylsubstanzen (PFAS) im Rahmen der REACH-Verordnung zu regulieren. Mögliche Verbote haben weitreichende Folgen für den Maschinenbau.

Juri Winkler ist Geschäftsführer von Diosna und stellvertretender Vorsitzender der Fachabteilung Bäckereimaschinen im VDMA. Mit uns spricht er u.a. darüber, was es braucht, um als Unternehmen wettbewerbsfähig zu bleiben und wo er Inspiration findet.

Auf der drinktec 2025 vom 15. bis 19. September in München präsentiert der VDMA gemeinsam mit seinen Kooperationspartnern eine Auswahl innovativer Verfahren und Systeme für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie.

Der Auftragseingang im Fachzweig Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen wies im Juni ein Minus von real 5 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat auf.

Markus Tischer verantwortet als Mitglied des Vorstandes den Bereich „International Operations and Services“ der Krones AG in Neutraubling. Mit uns spricht er u.a. über aktuelle Herausforderungen und was seinem Unternehmen helfen würde.

Die Zukunftsaussichten für Hersteller von Getränkemaschinen- und Molkereitechnik sind positiv, da die globale Getränkeindustrie dynamisch wächst. Das weltweite Absatzvolumen von Soft Drinks wird bis 2028 um 16 Prozent auf 972 Milliarden Euro steigen.

Die Konsumgewohnheiten verändern sich zunehmend in Richtung Gesundheitsoptimierung. Der Markt für Produkte mit gesundheitlichen Vorteilen, wenig oder ohne Zucker wächst.

Die fortschreitende digitale Transformation hilft Unternehmen, bestehende Wertversprechen zu verbessern und neue zu entwickeln.

Der Fokus der Getränke- und Liquid-Food-Industrie liegt auf intelligenten Kreislaufsystemen und nachhaltigem Ressourcenmanagement im Produktions- und Verpackungsprozess sowie auf dem verantwortungsvollen Umgang mit Rohstoffen.

Mit dem »AJCsens« präsentiert das Fraunhofer IVV ein smartes Spritzreinigungssystem zur bedarfsgerechten Tankreinigung, das durch sein hohes Einsparpotential eine zukunftsweisende Antwort auf den stetig steigenden Zeit- und Ressourcendruck bietet.

Die schwingquarzbasierte Sensortechnologie CoControl-QCM ermöglicht eine zuverlässige Inline-Detektion verschiedenster Verschmutzungen, wie z.B. Ablagerungen des Produkts, Biofilme, kristallines Fouling.

Das KI-gestützte Überwachungssystem ermöglicht es, Fouling bereits im Entstehungsprozess vorausschauend zu erkennen. Damit ist es besonders für den Herstellungsprozess von High-Protein-Produkten wie Joghurtdrinks oder Milchmischgetränke geeignet.

Mit Material Hub können Entwickler und Konstrukteure Materialien lieferantenübergreifend und nach individuell anpassbaren technischen Kriterien suchen.

Hier finden Sie hier unsere digitale Pressemappe sowie die Pressemappen unserer Kooperationspartner zum Download.

Die globale Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie zählt zu den dynamischsten Wachstumsbranchen. Kunststoff dominiert den Absatz bei den Einzelhandelsverpackungen für Nahrungsmittel und Getränke.

Chinas Nationales Zentrum für Risikobewertung der Lebensmittelsicherheit (CFSA) plant, neue Verwendungen und Substanzen zuzulassen.

Zweite Edition der Guideline für Metalle und Legierungen für den Lebensmittelkontakt veröffentlicht.

Hinweise auf aktuelle Veröffentlichung ausgewählter Normen/Entwürfe vor allem des "NA 003-01-14 AA Rohre und Komponenten für die Lebensmittelindustrie, die chemische und die pharmazeutische Industrie".

Die steigende Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln in Osteuropa führt zu wachsenden Investitionen in Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen. Deutschland, Italien und China zählen zu den wichtigsten Lieferländern.

Neuigkeiten aus dem Sektor Nahrungsmittel und Getränke

Der Nahrungsmittelmaschinen- und Verpackungsmaschinenbau zeigt trotz globaler Unsicherheiten Stabilität: leichtes Produktionsplus, robuste Auslandsmärkte – doch hohe Standortkosten belasten die Wettbewerbsfähigkeit.

Dieser Artikel gibt fachverbandsspezifische Erläuterungen zur für März 2026 angekündigten PFAS-Konsultation zu sozioökonomischen Aspekten. Darüber hinaus wird auf die PFAS-Seite des VDMA verwiesen.

Indien-News aus dem Bereich Nahrungsmittel und Getränke

Naher Osten und Nordafrika halten 9 Prozent des Weltmarkts für verpackte Lebensmittel. Bis 2029 soll der Absatz um 20,7 Prozent auf 97 Mio. Tonnen steigen. Das treibt die Investitionen in Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen an.

Die hohe Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln in Nordamerika könnte für einen Investitionsschub in Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungstechnik sorgen, um Produktionskapazitäten zu steigern und den Markt zu bedienen.

Wir informieren über einige neue Normen und ein Forschungsprojekt aus dem Bereich der Kältetechnik, die eventuell auch für einige Unternehmen unseres Fachverbands von Interesse sein können.

Neueste Informationen aus dem Bereich Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Die neue Branchenexpertin des Wirtschaftsnetzwerks Afrika in Angola identifiziert konkrete Geschäftsmöglichkeiten für deutsche Anbieter von Nahrungsmittelmaschinen, Verpackungsmaschinen und Landtechnik.

Die Geschäftsstelle hat eine Liste mit Adressen von Prüflaboren für Lebensmittelkontaktmaterialien erstellt.

„Navigate the Future of the 'Beverage' Industry“ - drinktec Day & Pressekonferenz erfolgreich durchgeführt

Diese Linksammlung führt zu verschiedenen VDMA-Internetseiten des Fachverbands Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen zu diesem Thema. Schwerpunkt hier sind Maschinenbauteile, keine Verpackungsmaterialien.